يشاع أن سوقًا يدعى ماكرو إنفالوس كان في نفس المكان خلال العصر البيزنطي.

تم بناء الهيكل الحالي من قبل السلطان تورهان في عام 1660 من قبل المهندس المعماري الرئيسي في مدينة الأحساء كاظم آغا. كان يُعرف سابقًا باسم البازار الجديد أو بازار الوالدة ، وهو السوق الذي تم بناؤه من الضرائب التي جمعت من مصر وفقًا للشائعات ، أصبح معروفًا باسمه الحالي بدءًا من القرن الثامن عشر. في 1691 و 1940 نجا من اثنين من الحرائق الكبرى. تم تجديد البازار مؤخرًا من قبل بلدية إسطنبول بين 1940-1943.